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中醫減肥需要強調身體體質，只要能識別出個人肥胖的因素，然後根據個人的體質和症狀，施以正確的為個人配製的科學中藥，減肥成功可被期待，已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用，也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用，不僅可以成功減重，配合飲食衛教得宜，就可以不復肥。
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中藥減重和西藥減重差異性：
目前普遍流行的是藥物減肥法，藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中，除中藥外，還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥，除了雞尾酒療法外，早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥，同時可應用針灸，穴位埋入等改善局部肥胖。
許多人不願嘗試中醫減重最大原因：
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾，但是又不傷身，讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重，而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥，已經常試過各類坊間的西藥還是成藥，造成食慾不振或是食慾低下，甚至出現厭食的狀況，營養不良的情形
請立即尋求廣仁堂中醫診所的協助，我們為您訂做客製化的減重計畫，幫助您擺脫肥胖的人生！
廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦，也有民眾跨縣市前來求診
醫師叮嚀:病狀和體質因人而異，須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。
廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗，值得你的信賴。
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內容簡介
見證臺灣邁入解嚴，自由開放新政策總舵手
童年在日本統治與二戰轟炸中度過，經歷了交大復校與留美熱潮的郭南宏，擔任交大校長期間，不僅為交大發展規模奠定堅實基礎，也為臺灣高科技產業培育無數人才。蔣經國當政時期，郭南宏接任交通部長，規劃執行國際航空航線、高速公路路權、計程車和遊覽車牌照、旅行業牌照等開放政策，成為媒體口中的「開放部長」。國科會主委任內，則推動臺南科學園區的建設與籌備。歷經三十年的公職生涯，退休後更創立了科技公司，推動軟體與虛擬實境領域技術的研發。
今日人們享受的、理所當然的自由開放，在當時都是對保守政治體制與既得利益的激烈衝擊。臺灣能在世界高科技展業版圖中，搶下重要一席地位，也是前人洞悉未來產業趨勢、精心擘劃的成果。回首人生來時路，因為堅信專業，才能讓郭南宏在面對一次次政治危機時，坦然無懼；而個性木訥耿直、無欲無華的郭南宏，也總是淡然地將一切成就歸於「因緣際會」。
閱讀郭南宏的人生，猶如共同經歷了臺灣戰後的科技發展史。本書為郭南宏唯一口述歷史專書，也是戰後臺灣科技教育與科技發展、自由開放轉捩點的珍貴見證史料。更重要的是，能夠看見身為教育家、政務官，以及為人夫、人父的郭南宏，最不為人知、最有溫度的一面。
◎我們記憶中的郭南宏
「警總自始即以影響國家安全為理由堅決反對，態度十分強硬，但後來就憑郭部長的一句『假如出了問題就把我抓去關！』」 －－中華開發金控董事長張家祝
「他就還真的開始每天早上帶學生一起去跑步鍛鍊體力，一校之長都親自下來跟學生們練跑，大家沒有輸的藉口；幸虧那一次梅竹賽交大贏了，所以免除了郭校長剃光頭的危機。」－－前行政院長毛治國
「跟郭校長超過50年的婚姻一路走下來，都是互相扶持、幫忙，我們從不曾吵過架。」－－郭南宏夫人趙千惠
真摯推薦
「我們可以看到在時代的變化下，郭南宏校長展現出不服輸、擇善固執的奮鬥精神。」──國立交通大學校長張懋中
「郭南宏部長為臺灣的交通服務帶來劃時代的興革，在臺灣的交通發展史上，留下了不可磨滅的一章。」──財團法人中華顧問工程司董事長 吳盟分
作者介紹
口述／郭南宏
1936年10 月23日生，臺南人。國立臺灣大學電機系學士、國立交通大學電子所碩士、美國西北大學博士。歷任交通大學校長、高雄工專校長、長庚大學校長、教育部技職司司長、交通部長、行政院政務委員兼科技顧問組召集人、國科會主委。
紀錄／周湘雲
國立交通大學圖書館特色典藏組計畫助理。國立清華大學歷史研究所碩士，曾出版《日治時期臺灣熱帶景象之形塑：以椰子樹為中心的研究》
（2012，國史館）、許宏彬合編，《見證歷史（Witness Seminar）：免疫學在臺灣》（2013，中華民國免疫學會、國立成功大學醫學科技與社會研究中心）、《跟著戰爭去旅行：新竹市軍事地景的故事》（2015，新竹市文化局）、〈李舜治先生口述訪談〉，《透光的暗暝：臺中政治受難者暨相關人士口訪紀錄》（2017，臺中市政府文化局）
目錄
我追隨過一位不怕死的交通部長／中華開發金控董事長 張家祝
我們心中永不褪色的開放部長／財團法人中華顧問工程司董事長 吳盟分
第一章 大頭仔的青春點滴
日治時期的童年記趣
美軍大轟炸而喪親
家人扶持踏上升學路
笨手笨腳的內向孩子
不想抱鐵飯碗，施小計如願升高中
運動中建立自信、學習溝通
第二章 與交大結下不解之緣
榜眼之姿進入臺大電機系
打工課業兼顧的大學生活
考入交大電子所，成為首屆研究生
電子所草創期維艱，卻充滿機會
臺中空軍航空研究所服預官役
第三章 在交大初試啼聲
留美熱潮大興，萌生留學念頭
赴美攻讀西北大學博士
加拿大研究歲月與決定返臺
回交大初執教鞭
身兼多職，積極為交大攬才
第四章 借調公職首嚐政壇冷暖
接任技職司長，搭野雞車奔波的時光
首度舉辦「專科學校評鑑」
吳鳳工專事件遭致流言中傷
黑官爭議萌去意，重返交大任職
第五章 再任交大掌舵手
接任高雄工專校長，開展新視野
戲劇化成為交大首任校長
校友為後盾，突破難關取得校地
掌握時勢，全力培育電子科學人才
主辦大學聯招，創下零缺點紀錄
風雨無阻的運動校長
第六章 回首內閣生涯
轉換跑道接任交通部長
獲得「開放部長」雅號
接棒國科會主委
推動臺南科學園區，初陷政治風暴
燙手山芋的衛星計畫
參加北京APEC的難忘插曲
有良知遠見的政務官
第七章 人生新頁，未完待續
退而不休的人生路
結識終身伴侶，圓滿人生拼圖
特別附錄 談我們的部長、老師、另一半及父親
信仰專業、做事不做官的開放部長／前行政院院長 毛治國
向改革的巨人致敬／前臺北捷運公司董事長 陳椿亮
豐美我人生的郭校長／富迪科技董事長暨執行長 黃炎松
交大主辦大學聯招，如何做到零缺點？／國立交通大學前計算機中心主任 黃國安
苦樂與共、相互扶持的半百歲月／郭南宏校長夫人 趙千惠
家人擺第一、貼心的理工暖男老爸／嘉南藥理大學助理教授 郭玫君
附錄 郭南宏年表
郭南宏年表
序
交大永遠的領航者
國立交通大學校長 張懋中
歷史是人類行動與事件的紀錄，也是重要的文化資產，讓我們可以從理解過去中，展望未來的路。
1958 年交通大學在臺復校時只有電子研究所，1967 年改制為工學院，1979 年才恢復成為「大學」，共花了21 年時間。由於一批老校友們的遠見，推動交大走上電子科學發展這條路，為臺灣電子研究領域之濫觴，培育無數出科技英才。交大創造出的成就，見諸於文件紀錄中，而背後貢獻才智與心力的許多交大人，迄今我們可能只見其名、略知一二，更多可能都被淡忘。
前校長張俊彥是一位相當重視文史的校長（註1），在他任內特別將校史室與各單位資料進行整理，於2003 年成立「交大發展館」，並且提出大家一起來書寫校史的概念。他說過這樣的一句話：
「你也可以把你自己寫進歷史，而且是寫我們的校史。」鼓勵大家來留下對交大的點滴回憶，增益校史內容，因此學校規劃了一個卸任校長口述歷史計畫，做為呼應這個想法的開端。口述歷史的目的，在於留下見證回憶，做為日後了解過去的依據。
本計畫邀請參與的第一位校長郭南宏，是交大恢復為「大學」後的第一任校長，也是交大電子研究所第一屆的學長，1968年回臺後即在交大任教，直到1987 年被延攬入閣擔任交通部長為止，人生有20年時間，都在交大度過，一路見證交大的成長，也是交大重要的掌舵者。而郭校長擔任交通部長之後，將交大的人才，引入中央部會中，讓交大人得以一展長才。任國科會主委期間，推動臺南科學園區建設，促成了日後交大光電學院駐足臺南，創立新局。甚至從公職退休後，選擇在63 歲重返科技界創業，與交大教授、研究生展開合作，一生可說與交大有著極深的淵源。
在郭校長的口述回憶中，他屢屢謙稱自己在每個工作崗位上，都只是一個「承先啟後」的接棒者。但郭校長從一個對運動一竅不通的小孩子，到被稱為「運動校長」；以及勇於挑戰保守體制，成為推動交通政策自由化的「開放部長」，都一再地自我提升，展現開創新局的能耐。擔任交大校長近10 年的歲月，更帶領交大在早期有限資源中，堅守老校友規劃電子科學的發展方向，奠定交大今日基礎。我們可以看到在時代的變化下，他展現出不服輸、擇善固執的奮鬥精神。
在這本口述回憶中，另外還收錄了4 篇訪談，分別為：毛治國教授、黃炎松校友、趙千惠女士、郭玫君教授；以及2 篇分別由黃國安教授、陳椿亮董事長所撰寫的文章。毛治國教授分享了他受郭校長之邀進入交大任教，以及他在交通部與郭校長共事所發生的故事。黃炎松校友畢業於交大電子物理系與電子研究所，是郭校長的指導學生，則分享了郭校長在校的小故事，以及如何成為他事業與婚姻中的貴人。郭校長夫人趙千惠女士為校長人生中的重要伴侶與賢內助、郭玫君教授是郭校長的小女兒，她們倆人分別告訴我們關於校長的生活小故事，以及過往九龍宿舍的回憶。黃國安教授的文章則詳細述說，1980 年郭校長帶領交大辦理69 學年度大學聯招，如何克服萬難的經過，見證交大一段重要歷史；而陳椿亮董事長則暢談與郭校長於交通部共事期間，勇於改革、不畏溝通的領袖風範。
透過不同的角度，讓我們能更清楚看到郭校長的人生，可以看到一位有溫度的校長，帶領著交大寫下歷史，在公職期間為國家、社會樹立良好經世濟國之典範，更足以為後輩敬仰、效法。
本人欣見《無懼．無華─郭南宏口述歷史》出版，也謹以本書向郭校長致上謝意與敬意。
詳細資料
- ISBN：9789869719889
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 264頁 / 14.8 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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...... 吉隆坡的唐人街——茨廠街緊挨著小印度。我在印度街區看完熱鬧，穿過幾條街抵達華人聚集地去找中國氣氛。我們並未從掛著茨廠街招牌的大門進入，而是選擇從一條兩邊皆是小吃檔口的小路穿進去，進入這片華人云集的美食中心。 ... 我走在窄窄的小巷子裡，人間的煙火氣撲面而來。叮叮噹噹的炒菜聲，鍋里正在沸騰的濃湯發出滋遛滋遛聲匯集一處，成為動人的廚房伴奏曲。河鮮香味竄入鼻腔。攤主們都是華人，用粵語招呼著老客們：「新年好！恭喜發財！來點一碗發財魚生吧！」 ... 來自中國的美食與鄉音讓我倍感安心，一種「回家了」的快樂在異鄉油然而生。華人表達喜慶的顏色與印度人不同，我們並不會用五顏六色來表示隆重。一抹紅色足以。新年期間的茨廠街掛滿了紅燈籠。炒著糖炒栗子的老闆，也從頭到腳地穿了一身紅。扭著腰高興地唱新年應景歌曲「好運來」。 ... 烈日炎炎，我們急需幾杯沁人心脾的飲料解渴。茨廠街有好幾家老字號飲料鋪頗有名氣。比如義欽豆漿：華人老闆推著一輛攤車，只賣豆腐花與豆漿。70年來不但堅持好口味，也保持著親民的實惠價格。聽說就連現任首相也是他的食客之一。 ... 我決定嘗一下義欽豆漿。原因不只因為它名聲在外，更因為我多次在新加坡喝到的口味驚艷的豆漿。新馬本是一家，相信豆漿品質也是一脈相承。排隊買到後，我迫不及待地嘬了一大口。豆漿散發著濃醇的豆子香氣，沒有一絲豆腥味。入口甜而不膩，類似冰淇淋的口感在口腔中久久不散。果然沒有令我失望！ ... 茨廠街第二攤人氣爆棚的飲料鋪子出售的是羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜水。離開豆漿鋪子不過幾步路的距離。老闆起早貪黑地煮羅漢果原汁與冬瓜汁，再加入足量的龍眼肉。在中醫的理論中，羅漢果與冬瓜食性偏涼，適合在盛夏解暑時食用。龍眼肉食性溫補恰好與前者中和，照顧了大多數食客的體質。 ... 老闆如此用心，煮出來的湯水如何會不好喝。攤鋪老闆驕傲地告訴我，全吉隆坡沒有比他家做得更好的羅漢果茶。因為別家都是用香精沖泡而成，他家的羅漢果水是每天花至少幾小時煮出來。時間帶來價值，所以攤鋪的生意長盛不衰。 ... 繼續往前走，我的第三杯水是來自麗豐茶冰室的三色奶茶。之前喝的豆漿與羅漢冬瓜水是傳統的中國飲料。三色奶茶的由來若有不同。華人老闆研究了馬來拉茶的獨特風味後，以調配雞尾酒的方式創造了它：先用椰子糖漿打底，沿著杯壁倒入淡奶作為第二層，再小心翼翼地用同樣手法將第三層紅茶倒進去，最後加幾塊冰塊。老闆娘將一杯口感豐富的飲料送到我手中。 ... 我拿起杯子對著光看，果然杯中呈現深淺不一的三種顏色。入口後，滋味也妙。椰子的清甜，淡奶的順滑與紅茶的澀後回甘巧妙結合，真是回味無窮！更有意思的是，我看到好多食客打包三色奶茶的容器是塑料袋。插上一根吸管。人們一邊走一邊吸。沒想到在平平無奇的包裝下，居然藏著此等美味。 ... 茨廠街的三杯水代表的是華人的辛勤與智慧。無論是滋補養生的傳統湯水還是充滿創意的改良拉茶，我都發自內心的喜愛與讚賞。只可惜新年作為華人最重要的節日，不少店主都舉家回了老家，許多美食店都在休息中。否則光一個茨廠街內的飯店，就夠旅客吃一個星期不重樣了。 ...... 伊斯蘭教是馬來西亞的國教，遍布全國的清真寺可謂是建築中的隗寶。早在十五世紀，伊斯蘭教世俗權力復興，馬來甲的統治者意識到，伊斯蘭教強調君主的神聖性與超凡地位利於管理國家，他們樂意接受伊斯蘭教的顯赫封號為自己帶來的榮耀。馬來人占了這個國家70%的人口，他們出生便是穆斯林，一天要祈禱5次，於是清真寺的重要性不言而喻。 ... 國家動用了大量財力物力建造清真寺。馬來西亞幾座主要城市中都有宏偉氣派，美輪美奐的清真寺。它們成為了城市的地標建築，也成為遊客爭相參觀的著名景點。 ... 離開茨廠街後，步行20分鐘左右，我們看到了一條名字叫「River of life」(生命之河）的水道。它是巴生河和鵝麥河的交叉口（吉隆坡發源在此），從前的它因為疏於管理而骯髒不堪。吉隆坡花了7年的時間規劃與改造它，如今的它水質清澈，岸邊種滿大樹。居民們都樂意來此談情說愛，散步乘涼。 ... 我站在拱橋上望著河，視覺焦點落在河中央平臺上的占美清真寺Jamek Mosque上。我見到它後，眼睛就再也離不開它的美麗。占美清真寺主體潔白無瑕，飽滿的穹頂與方形的基座間點綴了一條紅色的「腰帶」。圓拱形的屋頂向上延伸，頂部尖角化成一根針。紅白相間的宣禮塔高聳入雲。它看上去簡直就是一座印度莫臥兒帝國時代的皇宮啊。正午時分，從河兩岸緩緩升騰出水汽噴霧，將河道點綴得如夢似幻，也將清真寺烘托得宛如仙境。我想，在近代吉隆坡沒有這些高樓大廈時，河邊的清真寺一定是地平線上最美麗的曲線。 ... 位於吉隆坡老火車站旁的國家清真寺，外觀在傳統建築外觀上有所改良。有別於一般清真寺渾厚飽滿的穹頂，從空中看它的屋頂，好似一把有褶皺紋路的紙傘，主穹頂設計為 18 條放射的星芒，充滿幾何美感，也代表著馬來西亞的13個州和伊斯蘭教的5個信條。高聳的白色尖塔沖向天穹，記載上說它足有73公尺。這份氣派讓它長久以來都穩坐東南亞最大清真寺的寶座。 ... 當天國家清真寺不對外開放，無法入內參觀的我逛了一圈它的花園。我發現它的花園風格也頗有特色。椰樹之下，一長串的的噴泉間隔有序，延展到遠方。底座都是八角形，蹲下來看，噴泉連成了一條直線。門口的主噴泉居然是鋼結構，布滿凸起的尖角，有五層組成。國家清真寺在我參觀的所有清真寺中，最具有現代藝術風格。它代表了現代馬來的自由獨立精神與創新意識，在我心裡，這座建築的意義遠超於宗教場所。 ... 光是參觀吉隆坡的清真寺，已經讓迷戀建築的我大呼過癮。之後幾天，遊覽其它城市時，更是有幸看到幾座色彩迥異，外觀絕美的大清真寺，光是這一點，就讓我覺得馬來之行頗有意思。 ... 參觀完兩座清真寺後的我，早已飢腸轆轆。我想要離馬來老百姓的生活更近一些，於是跑去找了馬來人開的小飯店，點上一份當地美食作為午餐。點餐時，我看到一堆馬來文頓時束手無策，問道「請問店裡最地道的馬來菜有哪些？」「那你一定要點一份我們馬來人最喜歡吃的椰漿飯和烏達。」老闆娘穿著紫色長袍，頭上包裹著一條黃色碎花圍巾，白皙的臉龐被太陽曬得微微發紅。 ... 椰漿飯上桌，與我想像中不太一樣。我本以為椰漿飯類似於泰國的椰子飯——通體雪白地被擺放在盤中，一勺量的椰子醬灑在米飯上，入口後香甜軟糯。眼前的它被香蕉葉包裹成三角形，配菜是一小碗江魚仔和一碟花生米與辣椒醬。我打開香蕉葉後，看到米飯略微發黃。香蕉葉、班蘭葉、咖喱粉、椰漿的香氣撲面而來。 ... 老闆娘見我端詳揣摩半日沒動筷，過來教我當地人如何吃它。只見她將三角形的米飯打散平鋪在香蕉葉上，然後和我說：「我們馬來人會就著江魚仔吃這飯，以前物資不豐富的時候，江魚仔這種小魚便宜好吃還有營養。是老百姓們愛吃的葷菜。花生米用滾油爆炒後特別香。辣椒醬用來調味，每個店家炒出來的都不一樣，我家在炒辣椒醬的時候，會添加蒜米、石古仔這些香料。」 ... 我食指大動，依樣將它們混合後送入口中。它的口味偏咸，椰漿味並不濃郁，作用是增添了一絲椰香。一碗小小的米飯，有炸魚和花生的脆勁，有混合香料的調味，還有吞咽辣椒醬的後勁。怪不得這道料理能在馬來西亞流行百年不敗。我仿佛看到在六十年代，天沒亮就起身煮飯的老闆，將一坨坨香蕉葉包裹的椰漿飯放在板車上，送到長工們工作的地方叫賣。一份簡單的美食，為辛勤工作的老百姓們帶來了人間的溫暖與溫情。 ... 另一道菜「烏達」我在國內也沒有見過。它顏色偏暖黃，躺在深綠的香蕉葉上，太陽的照射下能清晰的看到表面瑩瑩發光的油脂。我夾起它咬了一口，原來是烤魚餅！馬鮫魚的口感頗有韌勁，調味毫不簡單，咀嚼魚餅時能嘗到來自黃姜葉、椰子、 蔥頭的刺激味道與幾不可見的辣椒香。這道來自馬來西亞麻坡的美食幾乎成了老百姓最愛的街頭小吃，還不停得到改良。我後面幾日逛麵包店的時候，還見到許多年輕人排隊購買加入了烏達的烤麵包。 ............
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/travel/b3evbaj.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010809937
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